10 JURUS CARA MEMBUAHKAN JAMBU AIR

Salam Tani !!  Beberapa kali postingan yang lalu maspary di blog Gerbang Pertanian  ini telah memosting tentang jambu air. Dan untuk kali ini maspary juga masih akan melanjutkan postingan yang lalu dengan tema 10 jurus tehnik membungakan jambu air.  

Ada bermacam-macam teori  dan cara untuk membungakan/ membuahkan jambu air baik dengan cara alami maupun dengan cara pemberian bahan tambahan. Namun pada intinya tehnik membuahkan jambu air adalah untuk merubah fase vegetatif (pertumbuhan batang dan daun) menjadi fase generatif (pertumbuhan bunga dan buah). Sebenarnya 10 cara membuahkan jambu air ini bisa juga kita terapkan pada tanaman yang lainnya, namun biasanya suatu jenis tanaman memililiki kecocokan cara tersendiri. 

JAMBU AIR BERBUAH LEBAT

Adapun 10 jurus membungakan dan membuahkan jambu air tersebut adalah :

1. Jurus  kesatu. Penggunaan campuran air kelapa, rebusan kentang, olahan ikan dan difermentasi dengan EM4. Dengan cara ini tanaman akan menjadi subur dan bunga juga akan muncul bunga.
2. Jurus kedua. Pemberian minyak ikan utk memacu hormon auksin dan gibberelin yg akhirnya memacu timbul bunga dan buah. Telah kita ketahui bersama bahwa hormon auksin dan giberelin bisa memacu pembungaan tanaman.
3. Jurus ketiga. Dengan cara perlakuan stress air atau tdk disiram  sampai daun layu. Setelah tanaman menunjukkan gejala layu baru disiram dan dipupuk dgn pupuk NPK yg kandungan P dan K tinggi. Ini adalah jurus dasar dan perlakuan paling umum untuk semua tanaman. Namun cara ini paling cocok  untuk tanaman jambu air di dalam pot (tabulapot).
4. Jurus keempat. Pemasangan ring pada cabang yg ingin dibuahkan. Tujuannya sama. Memutus aliran air ke daun, sehingga menstimulasi seakan akan kemarau tiba sehingga jambu air mau berbunga.
5. Jurus  kelima. Dengan cara pemangkasan akar serabut. Pohon dicabut dan bola akar terluar dipangkas, kemudian ganti media tanam dan dipupuk pupuk buah. Namun cara ini khusus untuk tanaman yang berada dalam pot, kalau untuk tanaman di tanah sebaiknya jangan dilakukan karena bisa menyebabkan tanaman mati. 
6. Jurus keenam. Dengan pemberian  ZPT (Zat Pengantar Tumbuh) buatan kombinasi auksin dan GA3 dgn konsentrasi tertentu. 
7. Jurus ketujuh. Dengan cara media tanam diganti coco peat, sekam bakar, pupuk kandang (bisa juga diganti dengan bokashi) dan tanah liat. Cara ini khusus untuk jambu air dalam tabulapot juga. Menurut org Mekarsari ini media plg cocok utk tanam jambu air.
8. Jurus kedelapan. Dengan menggunakan lengkeng booster yg terdiri 2 macam pupuk. Satu utk merontokkan seluruh daun dan setelah rontok pupuk kedua berfungsi memunculkan pucuk baru dan bunga. Menggunakan lengkeng boster atau jenis lainnya juga harus hati-hati karena juga bisa menghentikan pertumbuhan tanaman atau bahkan bisa mematikan tanaman.
9. Jurus kesembilan. Penggunaan hormon penghambat jenis Packlobutrazol yang paling ampuh utk membuahkan mangga dan durian di luar musim atau mangga yg mogok tahunan tdk berbuah. Namun harus sangat hati-hati dalam menggunakan hormon ini karena bisa mematikan tanaman jika terlalu banyak.
10. Jurus kesepuluh. Dicacah batangnya (batangnya dilukai menggunakan pisau, golok atau parang sampai kena kambiumnya). Hal ini bertujuan untuk memutus jalur air ke daun (namun maaf cara ini kurang benar karena bisa menyebabkan infeksi pada batang sehingga tidak dilakukan atau sebagai jurus terakhir saja).

Dalam prakteknya, untuk membungakan dan membuahkan jambu air tersebut bisa dilakukan secara kombinasi jadi tidak hanya dilakukan secara tunggal. Sebagai contoh adalah kombinasi antara stress  air dan pemberian minyak ikan dan pupuk K dan P tinggi.  Contoh yang kedua adalah dengan pemberian paclobutrasol dan pupuk K dan P tinggi. Jadi silahkan berkreasi dan tentukan kira-kira yang termudah dan teraman yang mana untuk kita lakukan pada tanaman jambu air kita.
 

Harapan maspary, semoga artikel sederhana yang berjudul 10 jurus cara membuahkan jambu air ini bisa bermanfaat bagi rekan-rekan Gerbang Pertanian yang membaca artikel ini. Dan tentunya juga bisa bermanfaat bagi maspary juga baik di dunia maupun diakherat.



Sukses Petani Indonesia !!
        

              Maspary

Baca selengkapnya »

CARA STEK JAMBU AIR YANG BENAR

Bibit jambu air dipasaran harganya tergolong masih mahal, kalau sudah sampai pengecer sampai Rp.35.000 rupiah tergantung jenis jambu dan besarnya bibit. Mungkin karena teknologi untuk mengembangkan bibit jambu air saat ini kebanyakan melalui cangkok. Pada kesempatan kali ini maspary di gerbang pertanian akan membagikan teknologi cara stek jambu air yang benar. Dengan stek bibit jambu air akan diperoleh dengan biaya lebih murah dan cara lebih mudah.

Buah jambu air terkenal di Indonesia, karena mempunyai cita-rasa yang sangat manis, renyah dan menyegarkan. Agar mutu buah jambu air tetap tinggi, maka dalam budidayanya harus dilakukan pemangkasan cabang paling tidak setahun sekali. Hingga saat ini limbah pangkasan tersebut belum dimanfaatkan atau hanya dibuang sebagai sampah. Sejalan dengan perkembangan informasi, maka limbah pangkasan ini dapat ditingkatkan manfaatnya, yaitu untuk memproduksi benih jambu air melalui stek cabang.

Kenapa harus stek  bukan cangkok saja ? Karena stek biayanya lebih murah dan cepat menghasilkan bibit dalam jumlah banyak. Karena cabang atau ranting jambu air yang akan dibuat stek merupakan limbah pemangkasan jambu air. Selain itu bibit stek juga lebih cepat memproduksinya.

Pembuatan bibit jambu air dari cangkok memang lebih mudah daripada stek. Karena pembuatan bibit dari stek harus memperhatikan beberapa faktor alam untuk keberhasilannya. Sebagai contoh tempat stek harus disungkup agar tidak terlalu panas dan kelembaban bisa terjaga. Media tanah stek juga harus gembur dan mengandung hara yang lengkap dan cukup. Selain itu pembuatan bibit lewat stek juga harus hati-hati terhadap penularan penyakit melalui luka bekas potongan cabang atau ranting tersebut.

Untuk mendapatkan warna merah buah jambu air, maka dalam budidayanya terdapat satu kegiatan yang harus dilakukan paling tidak setahun sekali, yaitu memangkas cabang sekunder, tersier, serta pengurangan jumlah daun, agar sinar matahari dapat masuk ke dalam kanopi pohon jambu dan menyinari buah jambu air yang sedang berkembang.  Hal ini diperlukan karena sinar matahari sangat berperan dalam membentuk antosianin pada kulit buah jambu air yang selanjutnya memunculkan warna merah. Hal ini disebabkan karena warna merah pada kulit buah dibentuk oleh antosianin.

Dalam pelaksanaan pemangkasan cabang dan pengurangan daun tersebut, setiap kali pemangkasan dapat dihasilkan brangkasan basah yang terdiri atas cabang sekunder, tersier, serta daun yang jumlahnya cukup banyak. Untuk pohon jambu air yang berumur sekitar 10 tahun dapat dihasilkan brangkasan basah seberat kurang lebih 90 kg/pohon. Dari brangkasan tersebut dapat dihasilkan stek cabang yang terdiri dari cabang sekunder dan tersier (dengan panjang stek 25 cm) sebanyak kurang lebih 450 stek/pohon. Hingga saat ini daun limbah pangkasan cabang hanya dimanfaatkan untuk pakan ternak, sedangkan cabang pangkasan hanya dimanfaatkan sebagai kayu bakar. 

Limbah pangkasan cabang jambu air dapat ditingkatkan manfaatnya, yaitu dapat dibuat benih melalui stek, sehingga penyediaan benih jambu air dapat dilakukan setiap saat. Stek dari semua bagian cabang hasil pemangkasan jambu Air yang terdiri atas ujung cabang tersier yang masih hijau hingga cabang sekunder dapat dipergunakan untuk benih, karena semua bagian cabang tersebut dapat berakar dan bertunas hingga mencapai jumlah 78,6%. Dengan demikian, maka daerah sentra produksi jambu air di samping dapat menjadi pemasok buah, juga sekaligus dapat menjadi pemasok benih jambu air. 

STEK JAMBU AIR

Keuntungan Pebanyakan Jambu Air Dengan Stek

Benih jambu air asal stek mempunyai beberapa keuntungan antara lain :

1. Sifat dan pertumbuhan pertanaman di lapangan seragam dan sesuai dengan sifat induknya 
2. Benih dapat tersedia dan sepanjang tahun dalam jumlah banyak (massal) dan dalam waktu yang singkat 
3. Biaya pembuatan benih dapat ditekan karena bahan stek berasal dari limbah pemangkasan.

Prosedur Pembuatan Benih Melalui Stek

Prosedur pembuatan benih jambu air melalui stek cabang ialah sebagai berikut:  

1. Pontong limbah pangkas jambu air menjadi stek 
2. Panjang stek kurang lebih 25 cm terdiri atas 3–4 mata tunas 
3. Bagian ujung stek dipotong miring kemudian dicelupkan ke dalam parafin mendidih untuk menghindari genangan air pada bagian atas stek dan untuk menekan laju penguapan stek, sedangkan bagian bawah stek dipotong mendatar

Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)

Untuk mempercepat pertumbuhan akar dan untuk memperbesar keberhasilan stek maka perlu diberikan ZPT perangsang akar sebagai berikut :

1. Untuk merangsang tumbuhnya akar stek jambu Air, bagian pangkal stek perlu diberi ZPT berupa Rootone F atau larutan IBA 500 ppm 
2. Rootone F dibuat pasta, selanjutnya bagian pangkal stek dicelupkan ke dalam pasta sedalam 2 cm kemudian stek dibalik (pangkal di atas) selama 10 menit agar Rootone F meresap ke dalam jaringan stek 
3. Apabila ZPT menggunakan larutan IBA, dilakukan dengan cara merendam pangkal stek ke dalam larutan IBA selama 2 jam. Bagian stek yang tercelup kurang lebih 2 cm 
4. Cara membuat larutan IBA 500 ppm, sebagai berikut: 

• IBA ditimbang sebanyak 500 mg, kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik kecil atau tabung reaksi
• Ke dalam kantong plastik atau tabung reaksi diteteskan alkohol 70% sebanyak 10–15 tetes, kemudian kantong plastik diremas-remas atau diaduk-aduk agar IBA larut
• Siapkan bejana dan isikan akuades sebanyak 1l
• Ke dalam kantong plastik atau tabung reaksi diisikan akuades yang berasal dari bejana ± 10 ml agar larutan IBA merata
• Larutan dalam kantong plastik atau dalam tabung reaksi dituangkan ke dalam bejana yang berisi akuades
• Kantong plastik atau tabung reaksi dibilas ke dalam larutan bejana agar sisa-sisa larutan dapat tuntas masuk ke dalam bejana
• Larutan dalam bejana diaduk hingga merata, hingga diperoleh larutan IBA dengan konsentrasi 500 ppm sebanyak 1l
• Untuk merangsang keluarnya tunas, bagian atas stek perlu disemprot dengan ZPT berupa larutan GA3 dengan konsentrasi 100 ppm. Penyemprotan dilakukan sebelum stek disemaikan. GA3 bermanfaat untuk merangsang pembelahan sel tertutup tanaman seperti mata tunas
• Prosedur pembuatan larutan GA3 dengan konsentrasi 100 ppm sama dengan prosedur pembuatan larutan IBA. Perbedaannya ialah bahan yang digunakan dalam pembuatan larutan GA3 100 ppm ialah GA3 seberat 100 mg.

Penyemaian Stek

1. Setelah aplikasi ZPT, selanjutnya stek disemaikan pada media pasir yang telah disiapkan, dengan kedalaman satu mata (5 cm) terbenam 
2. Setiap polibag diisi semaian sebanyak 5–10 stek. 

• Polibag diatur di atas rak besi/rak kayu beralaskan kawat harmonika dengan ketinggian rak kurang lebih 1 m dari permukaan tanah
• Cara menyemaikan stek ialah dibuat lubang dengan tugal bilah bambu dengan kedalaman 5 cm, lalu pangkal stek dimasukkan ke dalam lubang, selanjutnya pasir sekitar pangkal stek ditekan agar menjadi lebih padat
• Kemudian media disiram dengan air bersih. Untuk menjaga kelembaban media, maka penyiraman dilakukan 2 hari sekali sebanyak 1 gelas/polibag
• Untuk menjaga kelembaban stek, stek disemprot dengan air bersih sehari sekali sekitar pukul 08:00 hingga stek bertunas dan berakar
• Untuk mengurangi intensitas sinar matahari, semaian ditempatkan di bawah naungan paranet 50%.

Perawatan Semaian

1. Dua minggu setelah stek disemai, stek telah bertunas, namun sebagian besar stek tersebut belum berakar 
2. Untuk mensuplai hara bagi stek yang belum berakar, perlu dilakukan penyemprotan pupuk daun seperti Gandasil D 1–1,5 g/l atau RG-02 1–1,5 g/l dilakukan seminggu sekali hingga saat transplanting 
3. Penyiraman dilakukan secara rutin 2 hari sekali (sesuai keadaan).

Perawatan Benih 

1. Delapan puluh lima hari setelah stek disemai, sebagian besar dari stek yang disemai mulai dari pucuk yang masih hijau, cabang tersier, maupun cabang sekunder telah berakar dan bertunas 
2. Pada saat seperti itu stek harus segera dipindah (di-transplanting) ke dalam media polibag yang berisi campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang yang telah dengan perbandingan 1:1:1 
3. Stek yang baru dipindah diberi naungan paranet 50% 
4. Beberapa perlakuan benih yang harus dilakukan agar stek bisa tumbuh baik meliputi

• pemupukan dengan pupuk NPK yang dilarutkan (5 g/l) diberikan seminggu sekali sebanyak 200 ml larutan/polibag 
• penyiraman menggunakan gembor dilakukan 2 hari sekali
• Dua bulan setelah transplanting, benih sudah dapat ditanam di lapangan.

Pembuatan stek jambu air tidaklah semudah cangkok jambu air karena harus berpengalaman dan keberhasilannya tergantung jam terbang berapa kali melakukan stek jambu air. Namun bukan berarti kita tidak boleh mencoba, justru ini harus menjadi tantangan bagi kita untuk bisa membuat bibit jambu air dari stek.

Demikian artikel dari maspary tentang cara terbaru stek jambu air yang benar, semoga bisa bermanfaat bagi kita semua baik dunia maupun akherat. Mudah-mudahan dengan cara stek ini akan menambah kejayaan beberapa jambu air unggul khas indonesia.



Sukses Petani Indonesia !!
  

             Maspary

Baca selengkapnya »

10 JENIS JAMBU AIR TERPOPULER DI INDONESIA

Jambu air adalah salah satu jenis buah yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Menurut maspary gerbang pertanian selain rasanya yang manis, kesegaran jambu air sangat menjadi lidah selalu ketagihan. Katanya, jambu air itu berasal dari daerah Indo-Cina dan Indonesia ini terbukti dari banyaknya jenis jambu air yang tumbuh subur di Indonesia. Bukan hanya jenisnya tetapi memang tanaman jambu air sangat banyak ditemukan di daratan nusantara ini.
 
Jambu air berbentuk seperti lonceng di bagian ujungnya terdapat mahkota atau kelopak buah. Warna buah ini beragam mulai dari putih, hijau, hijau kekuningan, merah muda, merah terang, hingga merah gelap. Kulit bagian luarnya mengkilap seperti dilapisi lilin. Daging buahnya berwarna putih mengandung banyak air dan permukaan bagian dalamnya seperti busa.

Sejarah Jambu Air
 
Jambu air adalah tanaman buah tropis yang berasal dari kawasan Asia Tenggara, banyak ditemukan di Indonesia dan Malaysia. Nama jambu air digunakan untuk menyebut dua tanaman yang memiliki spesies berbeda, yakni Syzygium aqueum dan Syzygium samarangense. Kedua tanaman tersebut memiliki bentuk pohon dan buah yang mirip, sulit dibedakan awam.
 
Sebutan yang lebih tepat untuk jambu air sebenarnya dialamatkan pada S. aqueum, sedangkan S. samarangense lebih tepat disebut jambu semarang. Namun di masyarakat umum kedua buah tersebut sering dianggap sama. Bahkan pada beberapa varietasnya sangat sulit dibedakan.
 
Tanaman jambu air sangat banyak jenisnya, namun yang sangat populer di Indonesia hanya beberapa jenis saja. Kepopuleran ini terutama berhubungan dengan selera masyarakat Indonesia. Jambu air yang populer terutama yang memiliki rasa manis dengan esense khas yang akan meningkatkan kesegarannya.
 
Inilah 10 jenis jambu air yang paling populer di Indonesia saat ini :

1. Jambu Air Bajang Leang. Jambu Bajang Leang merupakan salah satu jenis jambu air yang paling banyak di cari oleh penggemar buah jambu air, bentuknya yang super besar dengan warna yang menarik serta rasa yang menggiurkan, membuat para penikmat jambu ini tidak bisa berpaling darinya. Ditambah lagi buahnya memiliki kandungan air yang tinggi, semakin membuat jatuh hati pada jambu yang satu ini. (GAMBAR 1)
2. Jambu Air Cincalo Merah. Jambu Cincalo Merah merupakan salah satu varietas jambu air unggulan dengan daging buah yang tebal dan padat, ditambah lagi, rasa buahnya yang manis dan menyegarkan. Keunikan lain dari jambu cincalo ini adalah bentuk buahnya yang unik memanjang seperti lonceng, tetapi tidak gemuk membulat di bagian tengahnya sehingga dari pangkal ke ujungnya tampak lurus. (GAMBAR 2)
3. Jambu Madu Deli Hijau. Jambu Madu Deli Hijau adalah jambu air madu yang berwarna hijau yang memiliki tingkat kemanisan yang luar biasa. Jambu madu hijau juga tidak memiliki biji didalamnya dan memiliki daging yang rapuh yang membuat lezit saat dimakan. pohon jambu madu deli hijau mampu menghasilkan buah yang lebih lebat walau memiliki ukuran yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan jambu madu lainnya. Keunggulan lain dari jambu mdu deli hijau adalah sifatnya yang genjah, cepat berbuah. bayangkan saja, jika bibit yang ditanam itu berumur 3-4 bulan mulai pencangkokan yang biasanya memiliki tinggi sekitar 60-70 cm, maka ia akan berbuah pada umur 8-9 bulan dengan perawatan yang standart. (GAMBAR 3)
4. Jambu Madu Kesuma Merah. Jambu Kesuma Merah adalah salah satu jambu madu air unggulan yang memiliki buah berwarna merah, Buah kesuma merah memiliki daging yang tebal, bahkan saking tebalnya lubang bijinya hampir tidak ada, sehingga dagingnya padat dan sangat rapuh. Kunggulan lain dari jambu kesuma merah adalah memiliki tingkat kerapuhan yang sangat tinggi, kerapuhan inilah kerapuhan terkadang membuat kita sulit untuk memecahkan jambu ini ketika ingin dimakan. Tanaman buah jambu kesuma merah ini memiliki waktu yang lebih lama berbuahnya, hal ini dikarenakan pohonnya yang besar dibandingkan dengan jambu madu deli hijau. pohon jambu kesuma merah akan mulai berbuah pada usia 13-15 bulan.(GAMBAR 4)
5. Jambu Madu Super Green (Jambu Madu Super). Jambu Madu Super Green merupakan varietas unggulan dari tanaman buah jambu air dengan keunggulan ukuran buahnya yang sangat besar. bayangkan saja, besarnya jambu madu ini dapat mencapai ukuran satu botol aqua gelas, kalau ditimbang beratnya 1 kg 4 buah. Meskipun memiliki ukuran buah yang besar, untuk soal rasa, jambu super green memiliki rasa yang super manis. jika anda memakan jambu madu Super Green ini maka manisnya akan terasa dari atas sampai ke bawah. Tanaman buah jambu super green akan mulai belajar berbuah pada usia 1-2 tahun sejak penanaman. pohon jambu super green menghasilkan yang besar-besar sehingga tidak selebat jambu madu Deli Hijau, tetapi karena pohonnya terbilag lebih besar maka jambunya juga dapat berbuah dengan banyak.(GAMBAR 5)
6. Jambu Air Camplong. Jenis jambu air ini merupakan salah satu jenis buah unggulan dari Provinsi Jawa Timur. Jambu air camplong memiliki warna putih mengkilat serta daging buah yang tebal. Berbeda dengan jenis jambu air degus yang memiliki biji. Jenis jambu air camplong tidak memiliki biji. Rasanya pun manis dan segar. Berat buah rata-rata 80-100 g/buah. Buah ini bersifat musiman. Masa panen buah ini sekitar bulan Juli-Agustus.(GAMBAR 6)
7. Jambu Air Citra. Jambu Air Citra merupakan salah satu jambu air unggulan yang memiliki ukuran buah besar, ditambah dengan rasanya yang super manis. pohon jambu air citra dapat berbuah sebanyak 3 kali. Keunggulan lainnya adalah tanaman buah jambu air citra tergolong gampang untuk di budidayakan tak perlu memakan waktu lama untuk panen. Tanaman jambuair citra mulai belajar berbuah pada usia 2 tahun ke atas jika panen pada musim hujan maka rasa manisnya akan sedikit luntur hal itu dikarenakan struktur gabus yang ada pada jambu yang menyerap air terlalu banyak. Tanaman ini dapat ditanam di mana saja pada saat musim kemarau jambu ini bisa tumbuh baik hal itu ditandai dengan rasanya yang lebih manis ketimbang saat musim hujan, jadi intinya semakin lama musim kemaraunya akan semakin manis juga rasanya. (GAMBAR 7)
8. Jambu Air Delima. Jambu delima merupakan varietas unggulan buah khas dari Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Jambu delima memiliki keunggulan daging buahnya yang renyah dan mengandung banyak air, ditambah lagi, rasanya yang manis mirip dengan kerabatnya jambu citra. (GAMBAR 8)
9. Jambu Bol Jamaika. Jambu Bol Jamaika merupakan salah satu jenis jambu air unggulan yang memiliki ukuran buah yang besar. Satu buah jambu bol jamaika bisa mencapai ukuran segenggaman tangan orang dewasa. Daging buah jambu bol jamaika tergolong tebal. Ketika pertama kali menikmati enaknya buah jamaika pastinya akan ketagihan karena memang rasanya nikmat dan daging buahnya sangat manis mengandung banyak air yang juga dapat menghilangkan rasa haus anda Tanaman buah Jambu Bol Jamaika ini juga cocok dijadikan sebagai hiasan yang mana bunga ketika masa berbuah tanaman ini akan mengeluarkan mayangnya yang berwarna pink lebat sehingga pohon terlihat berubah warna begitupun di bawah pohon yang bekas rontokannya mirip-mirip di korea gitu.(GAMBAR 9) 
10. Jambu Air King Rose. Jambu air king rose merupakan salah satu varietas jambu air unggulan dengan keunikan dengan warnanya yang merah legam seperti bunga mawar. Ukuran buah jambu ini juga dikategorikan jumbo yakni bisa mencapai berat sekitar 200 – 350 gram per buahnya. Buah jambu air king rose memiliki rasa yang tak kalah dengan jambu super green. rasanya sangat manis dan segar dengan kadar airnya cukup tinggi dan lebih hebatnya lagi buah jambu air king rose biasanya tidak memiliki biji.(GAMBAR 10)

 

JAMBU AIR BAJANG LEANG (GAMBAR 1)

JAMBU AIR CINCALO MERAH (GAMBAR 2)

JAMBU MADU DELI HIJAU (GAMBAR 3)

JAMBU MADU KESUMA MERAH (GAMBAR 4)

JAMBU MADU SUPER GREEN (GAMBAR 5)

JAMBU AIR CAMPLONG (GAMBAR 6)

JAMBU AIR CITRA (GAMBAR 7)

JAMBU AIR DELIMA DEMAK (GAMBAR 8)

JAMBU BOL JAMAIKA (GAMBAR 9)

JAMBU AIR KING ROSE (GAMBAR 10)

Dari 10 jenis jambu air tersebut masing-masing memiliki rasa yang khas. Masyarakat memiliki selera sendiri-sendiri, sehingga biasanya setiap daerah memiliki tanaman jambu air unggulan masing-masing. Karena selain disebabkan rasa dan selera, ternyata tanaman jambu air juga memiliki ragam adaptasi terhadap wilayah Indonesia. Sehingga biasanya jambu air memiliki kecocokan tumbuh dan berkembang didaerah tertentu, dan kurang cocok didaerah lainnya.
 
Demikian artikel tentang jambu air terpopuler di Indonesia saat ini dari maspary Gerbang Pertanian, semoga bisa bermanfaat untuk memajukan perbuahan tanah air Indonesia. Semoga para petani Indonesia semakin semangat menanam tanaman jambu air yang merupakan tanaman asli Indonesia. Semoga buah jambu air bisa semakin populer di Indonenesia dan bahkan dunia, bisa menyaingi durian dan anggur serta klengkeng.

Sukses Petani Indonesia !!
      

             Maspary

Baca selengkapnya »

APA KANDUNGAN JAMBU AIR DAN MANFAATNYA BAGI KESEHATAN TUBUH DAN KULIT??

Salam Tani !!! Buah yang paling segar dimulut dan nyaman diperut menurut maspary adalah jambu air. Jambu yang memiliki jenis macam-macam ini juga memiliki cita rasa yang berbeda-beda pula. Ada yang manis segar ada pula yang rasanya cenderung agak asam.

BUAH JAMBU AIR YANG MENGANDUNG BANYAK VITAMIN DAN GIZI

Jambu air juga memiliki kandungan gizi dan vitamin yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Dalam setiap 100 gr jambu air mengandung kilojoule 192 kj, kalori 46 kkal, lemak 0,27 gr (lemak jenuh 0,035 gr, lemak tak jenuh ganda 0,052 gr, lemak tak jenuh tunggal 0,03 gr, kolesterol 0 gr), protein 0,5 gr, karbohidrat 11,66 gr, serat 1,3 gr, gula 7,97 gr, sodium 0 gr, kalium 126 mg. Jambu air juga mengandung kalsium 29 mg, zat besi 0,07 mg, magnesium 5 mg, phosporus 8 mg, potasium 123 mg, zink 0,06 mg, copper 0,016 mg, mangane 0,029 mg, vitamin C 22,3 mg, thiamin 0,02 mg, riboflavin 0,03 mg, niacin 0,8 mg, serta vitamin A rae 17 mcg_rai.

Selain memiliki rasa manis dan menyegarkan, ternyata buah jambu air memiliki manfaat untuk kesehatan dan kulit. Berikut beberapa manfaat dari buah jambu air yang kamu dapatkan jika mengkonsumsinya.

1. Mengendalikan Diabetes. Di dalam jambu air terkandung Jambosine yaitu jenis alkaloid yang telah terbukti dapat mengkonversi pati menjadi gula. Hal ini merupakan penemuan yang sangat menggembirakan untuk para penderita diabetes. 
2. Menyehatkan Pencernaan. Kandungan serat yang terkandung dalam buah jambu air sangat bermanfaat untuk tubuh agar lebih mudah mengatur perjalanan melalui saluran pencernaan dan juga dapat menghilangkan rasa sembelit.
3. Bisa Menyehatkan Jantung. Nutrisi dan serat yang ada pada jambu air merupakan kombinasi yang bagus untuk mengendalikan kadar kolesterol. Dalam studi penelitian, kemungkinan lebih rendah dari aterosklerosisi dari jambu air. Sehingga dapat mencegah kardiovaskular seperti jantung koroner, stroke dan serangan jantung.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Komponen stabil dan aktif yang terdapat pada buah jambu air telah dikaitkan dengan efek antimikroba dan anti jamur. Dan penelitian telah menunjukan bahwa hal tersebut dapat melindungi kulit dari pengembangan berbagai infeksi yang bisa meningkatkan sistem imun dalam tubuh terhadap penyakit karena infeksi.
5. Dapat Mencegah Kanker. Di dalam jambu air terdapat vitamin A dan vitamin C. Nutrisi yang terdapat dalam jambu air dapat dibuat sebagai pencegahan sekaligus pengobatan kanker yang efektif. Menurut penelitian dan pengobatan tradisional menyatakan bahwa kanker payudara dan kanker prostat dapat berkurang dengan menambahkan jambu air untuk diet.
6. Mencegah Dehidrasi. Buah jambu air merah juga sama seperti buah yang banyak mengandung air lainnya yakni semangka yang sangat baik dikonsumsi saat tubuh lemas, haus, capek dan juga dehidrasi. Kandungan serat yang ada pada buah ini juga akan membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga juga sangat baik dikonsumsi saat menjalani diet.
7. Meningkatkan Kesuburan Pria. Kandungan vitamin C tinggi pada buah ini juga sangat baik untuk meningkatkan kesuburan pada pria yang akan bekerja sebagai antioksidan sehingga akan menjaga kesehatan sel tubuh dan juga sperma yang sudah rusak.
8. Menyehatkan Mata. Jambu air merah juga akan melindungi sekaligus menyehatkan mata saat mata mengalami kelelahan saat berada terlalu lama di layar komputer, menonton, bermain game dan lainnya. Vitamin A pada buah ini akan mengatasi berbagai masalah mata akibat kelelahan tersebut.
9. Meremajakan Kulit. Tidak hanya berguna untuk kesehatan tubuh, namun jambu air merah juga sangat berguna untuk kecantikan seperti merawat dan meremajakan kulit anda. Kandungan vitamin C didalamnya juga akan membuat tubuh bisa tahan dari serangan berbagai penyakit.
10. Menghilangkan Bengkak. Tidak hanya dikonsumsi, buah jambu air merah juga bermanfaat untuk meredakan bengkak yang terjadi di tangan, kaki dan beberapa bagian tubuh lainnya. Caranya adalah dengan menghaluskan beberapa daging buah lalu langsung dibalurkan pada bengkak. Efek dingin yang dihasilkan akan membuat kulit lebih terasa nyaman, rileks dan cepat sembuh.
11. Mencegah Infeksi Kulit. Dalam buah ini mengandung senyawa anti mikroba dan juga anti inflamasi yang sangat baik sehingga kulit akan terhindar dari infeksi dan juga alergi saat terjadi kontak dengan beberapa faktor eksternal dari lingkungan.
12. Mencegah Osteoporosis. Buah ini juga bisa digunakan untuk mengatasi inflamasi yang terjadi di persendian. Kalsium dan mineral yang terkandung dalam buah jambu merah ini juga akan memperkuat tulang sehingga terhindar dari salah satu masalah tulang yakni osteoporosis seiring dengan terus bertambahnya umur anda.
13. Menyembuhkan Sore Eyes. Sore eyes atau sakit mata dan area yang berada disekitar mata yang terjadi karena cidera ringan juga bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi buah ini sebab mengandung vitamin A dan beberapa nutrisi lainnya yang memiliki sifat anti inflamasi.
14. Meningkatkan Kemampuan Kognitif. Dengan penelitian yang sudah dilakukan juga memberi bukti jika buah jambu air merah sangat baik adalah meningkatkan kemampuan kognitif manusia karena mengandung vitamin B kompleks yang akan diserap tubuh dan memberikan nutrisi pada jaringan saraf, otak dan juga tulang belakang.
15. Membersihkan Racun Pada Hati dan Ginjal. Organ hati dan juga ginjal yang termasuk ke dalam organ ekskresi ini bisa bekerja lebih baik dalam membersihkan berbagai zat beracun dengan mengkonsumsi buah berair ini secara rutin. Berbagai zat beracun ini kemudian akan dibersihkan saat ekskresi sedang berlangsung.
16. Menghambat Penuaan Dini. Komponen terpenting dalam antioksidan adalah vitamin C yang bisa anda dapatkan dalam buah jambu air merah sehingga terhindar dari berbagai tanda penuaan dini seperti kulit kusam, keriput, garis garis halus dan lainnya.
17. Meregenerasi Kulit. Agar proses regenerasi bisa semakin maksimal, maka dibutuhkan vitamin dan juga mineral yang bisa anda dapatkan dari buah ini. Selain itu, sel sel kulit mati tidak akan menumpuk pada jaringan kulit.
18. Mencegah Kambuhnya Epilepsi. Dari penelitian yang sudah dilakukan untuk buah jambu merah ini juga membuktikan jika buah ini juga bermanfaat untuk mencegah kambuhnya epilepsi sebab mengandung banyak mineral penting seperti contohnya magnesium dan mangan.
19. Menyehatkan Ibu Hamil. Kandungan vitamin A pada buah ini juga sangat berguna jika dikonsumsi oleh ibu dalam masa kehamilan seperti menjaga kesehatan mata, meningkatkan fungsi sel darah putih dan juga anti virus sehingga sistem imun tubuh ibu hamil bisa lebih ditingkatkan.
20. Meningkatkan Kecerdasan Ibu hamil dan Janin. Mengkonsumsi jambu air merah secara rutin juga sangat membantu kecerdasan otak ibu hamil dan juga janin sehingga semakin optimal sebab mengandung vitamin B3 dan B6.
21. Mencegah Kanker Payudara. Untuk anda para wanita, sangat penting untuk selalu menjaga kesehatan payudara sehingga terhindar dari resiko kanker payudara. Salah satu cara mudah dan alami adalah dengan mengkonsumsi buah jambu air merah secara rutin sebab rendah akan lemak dan memiliki banyak vitamin baik yang akan membunuh sel penyebab kanker payudara.
22. Menurunkan Kolesterol. Agar bisa terhindar dari penyakit kolesterol, maka konsumsi buah ini secara teratur yang sangat kaya akan vitamin C serta rendah lemak. Kandungan ini akan membuat tubuh jauh lebih sehat dan juga terhindar dari berbagai penyakit seperti salah satunya adalah kolesterol.
23. Mencerahkan Kulit. Kandungan vitamin C yang ada pada jambu air merah juga sangat bermanfaat untuk mencerahkan kulit wajah dan juga tubuh secara alami, khususnya bagi wanita yang selalu ingin mendapatkan tampilan kulit sempurna dan sehat. Jambu air ini tidak perlu ada kupas dan bisa dimakan langsung dengan kulitnya yang terlebih dahulu tentunya sudah dicuci dengan bersih. Dengan rasa segar yang bisa anda dapatkan dari buah jambu merah ini, maka sebaiknya anda lebih rajin untuk mengkonsumsinya sehingga bisa mendapatkan berbagai manfaat yang ada didalam buah ini.
24. Mengatasi racun dalam tubuh. Buah jambu air ternyata juga mampu menjadi detoksifikasi yang efektif untuk mengatasi racun dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi buah jambu air setiap hari, tubuh Anda akan bisa lebih kuat untuk melawan racun penyebab penyakit.
25. Menyehatkan Jantung. Salah satu manfaat dari mengkonsumsi buah jambu air secara teratur adalah dapat membuat jantung Anda lebih sehat. Jantung yang sehat akan bekerja memompa darah lebih optimal, sehingga peredaran darah Anda juga lancar.
26. Meningkatkan sistem imun tubuh. Senyawa gizi dalam buah jambu air adalah kumpulan senyawa yang membantu tubuh meningkatkan sistem kekebalan atau imun. Manfaat jambu air ini akan memberikan Anda kemampuan untuk menangkal berbagai macam penyakit, terutama yang menular seperti flu dan batuk.
27. Menyehatkan tulang. Kalsium dalam buah jambu air adalah senyawa yang dibutuhkan tulang agar tetap kuat dan juga sehat. Dengan mengonsumsi buah ini setiap hari, tentunya tulang Anda akan lebih kuat dan juga sehat dibandingkan dengan sebelumnya.
28. Anti oksidan. Vitamin C dan vitamin lainnya yang ada pada buah jambu air mampu menjadi anti oksidan yang alami. Anda tidak perlu khawatir akan penuaan dini ataupun kulit kering, karena khasiat jambu air untuk menangkal radikal bebas sudah terbukti.

Mulai sekarang ayo cintai buah dalam negeri, konsumsi jambu air yang banyak gizi dan vitaminnya. Karena dengan mengkonsumsi buah setiap hari pasti akan membuat badan kita semakin sehat. Cuma sayang memang kalau jambu air ini adanya biasanya musiman, tidak setiap waktu ada.


Demikian sekilas artikel tentang apa sih kandungan gizi dan vitamin serta manfaat jambu air bagi kesehatan tubuh dan keindahan kulit, semoga bisa bermanfaat bagi kita semua. 

Baca selengkapnya »